บันทึกการเรียนรู้ครั้งที่ 15

วันอังคาร ที่ 1 พฤษภาคม พ.ศ.2561

เวลา 08.30 - 11.30 น.

เนื้อหาการเรียน

หลักสูตรการศึกษาปฐมวัย

ดาวน์โหลด คู่มือหลักสูตรการศึกษาปฐมวัย

บันทึกการเรียนรู้ครั้งที่ 14

วันจันทร์ ที่ 30 เมษายน พ.ศ.2561

เวลา 08.30 - 11.30 น.

เนื้อหาการเรียน

                           - อาจารย์ให้นักศึกษาแต่ละกลุ่มที่ได้รับมอบหมายให้สอนในวันพฤหัสบดีมาสอนกิจกรรมเสริมประสบการณ์ 2 กลุ่มและวันศุกร์อีก 2 กลุ่มตามหน่วยการเรียนรู้

กลุ่มที่ 1 หน่วยผลไม้

ขั้นนำ 

- ปริศนาคำทาย (กล้วย)

ขั้นสอน

- วิธีการถนอมอาหารประเภทผลไม้ถนอม
- วิธีการถนอมอาหารประเภทผลไม้ถนอม มีดังนี้ กล้วยตาก มะม่วงกวน มะม่วงดอง กล้วยเชื่อม อบแห้ง แช่อิ่ม

ขั้นสรุป

- ตารางผลไม้ที่ทำเองได้ที่บ้านกับผลไม้ที่ใช้เครื่องจักร

ข้อเสนอแนะ
- ปริศนาคำทายควรเน้นไปที่กล้วยไม่ใช่ต้นกล้วย สอนไม่ตรงตามแผนที่เขียนมา คำถามหลังคำปริศนา เช่น หากเด็กๆทานกล้วยไม่หมดเราจะทำอย่างไรดี เป็นต้น เพื่อเชื่อมโยงเข้าสู่เนื้อหาการเรียนในการถนอมอาหาร

กลุ่มที่ 2 หน่วยบ้านแสนสุข

ขั้นนำ 

- คำคล้องจองของใช้ประจำตน

ขั้นสอน

- ตารางหน้าที่ 
- ครูให้ตัวแทนเด็กๆออกไปเลือกภาพหน้าชั้นเรียนไปติดไว้ในตารางหน้าที่ของแต่ละคน
- พ่อ ทำงานหาเงิน อบรมเลี้ยงลูก
- แม่ ทำงานบ้าน อบรมเลี้ยงลูก
- ลูก ตั้งใจเรียน เชื่อฟังพ่อแม่

ขั้นสรุป

- ทบทวนหน้าที่ พ่อ แม่ ลูก จากตารางหน้าที่

ข้อเสนอแนะ
- คำถามหลังคำคล้องจองไม่ควรเป็นคำถามปลายปิดแต่ควรเป็นคำถามปลายเปิด เช่น แก้วน้ำเก็บไว้ที่ไหนได้บ้าน เป็นต้น ควรบอกหน้าที่ของแต่ละคนอย่างละเอียดสอดแทรกคำถามระหว่างนั้นได้

กลุ่มที่ 3 หน่วยบ้านแสนสุข

ขั้นนำ 

- ครูให้เด็กๆดูภาพและถามว่าควรปฏิบัติตามหรือไม่
- ภาพเด็กตั้งใจฟังพ่อแม่ (ควร)
- ภาพเด็กไหว้พ่อ (ควร)
- ภาพเด็กกำลังทำความสะอาดบ้าน (ควร)
- ภาพเด็กแกล้งเพื่อน (ไม่ควร)

ขั้นสอน

- นิทาน การปฏิบัติตนต่อคนในบ้าน ถ้าเด็กๆปฏิบัติตนเป็นคนดีช่วยเหลือพ่อแม่ จะมีแต่สิ่งดีๆเข้ามา
- ครูให้เด็กออกไปแสดงบทบาทสมมติของการปฏิบัติตนต่อคนในบ้านที่ดี

ขั้นสรุป

- งานบ้านที่หนูทำได้ เช่น กรอกน้ำ กวาดบ้าน ถูบ้าน
- สรุปการปฏิบัติตนต่อคนในบ้านคือการเป็นเด็กดีช่วยงานคุณพ่อคุณแม่

ข้อเสนอแนะ
- ควรเปลี่ยนขั้นนำเป็นนิทานและเอาขั้นนำที่เขียนมาไปไว้ในขั้นสอนแทนเพราะขั้นนำควรมีเทคนิคการนำต่างๆ เช่น คำคล้องจอง ปริศนาคำทาย เพลง นิทาน เกมการศึกษา เป็นต้น สาระที่ควรเรียนรู้ควรเขียนให้ชัดเจน

กลุ่มที่ 4 หน่วยใต้ร่มเงาไม้

ขั้นนำ 

- นิทาน ใต้ร่มเงาไม้ เกี่ยวกับเรื่องข้อควรระวัง

ขั้นสอน

- ข้อควรระวังจากนิทาน
1. กิ่งไม้อาจตกลงมา
2. อันตรายจากยางต้นไม้
3. เมื่อฝนตกต้นไม้อาจหัก
4. ต้นไม้อาจมีสัตว์มีพิษ

ขั้นสรุป
- สรุปข้อควรระวังของต้นไม้

ข้อเสนอแนะ
- สอนไม่ตรงตามแผนการสอนที่เขียนมาในแผนขั้นนำเป็นการสนทนากับเด็ก ซึ่งขั้นนำควรมีเทคนิคต่างๆ  เช่น คำคล้องจอง ปริศนาคำทาย เพลง นิทาน เกมการศึกษา เป็นต้น ข้อความที่จะพูดควรทำให้กระชับ ขั้นสอนควรมีตาราง เรื่องการพูกคำควบกล้ำในการสอน

ทักษะที่ได้รับ

                        - ทักษะการคิด                     

                        - ทักษะการวางแผน

                        - ทักษะการแก้ไขปัญหา

                     

การประยุกย์ใช้

                        - นำไปใช้ในการวางแผนการเรียนการสอน

บรรยากาศภายในห้องเรียน

                         - อากาศเย็น แสงส่องเข้ามาในห้องเรียนพอสมควร

ประเมินตนเอง

                        - ตั้งใจฟังอาจารย์

                        - ให้ความร่วมมือกับกิจกรรมเป็นอย่างดี

ประเมินเพื่อน

                       - เพื่อนๆทุกคนให้ความร่วมมือกับกิจกรรมเป็นอย่างดี

ประเมินอาจารย์

                        - แต่งกายสุภาพเรียบร้อย

                        - มีน้ำเสียงที่น่าฟัง พูดเสียงดังฟังชัด